c’est des 4,7k ohm en fin de ligne entre le VDD et le 1wire.
Les résistances que vous décrivez sont des résistance qui servent à limiter le courant, rien à voir avec la stabilité du réseau !
Il faut faire des soudures pour les connexions, utiliser un bon câble, éviter de passer vers le 220V (moteur, frigo…)